一些经营驴肉火烧的商家也专门购买猪肉或马肉、骡子肉加工成的“假驴肉”，以降低成本。

多名黑作坊老板称，他们所加工的“假驴肉”分为“一号肉”、“二号肉”。一号肉，是指用骡子肉、马肉或者两者与驴肉按照一定比例搭配后，加入驴肉香精，煮制而成;二号肉是特指猪肉打上胶，加入驴肉香精，再加入其他添加剂煮成，“没有证照的煮肉点，多在晚上生产，白天烟囱不敢冒烟，一到晚上，都是冒烟煮肉的。”

《2021年春运要来啦 如何做到安全、有序、便捷》李明夜不能寐，但想到“自首”，他既觉得害怕，又心存一丝侥幸。2018年1月1日，花垣县监察委正式挂牌成立，新任监察委主任田桂华在电视上再次向全县公职人员发出通告：“花垣县监察委正式成立了，我们将不忘初心、牢记使命，加大监督执纪问力度，对全县公职人员实现监督全覆盖，请‘已腐’的人主动向组织交代问题，争取宽大处理，‘想腐’的人赶紧收手，不要心存侥幸！”